Carta


 

Plato de Lomo de bacalao con verduritas y romescu

Plato de canutillos de hojaldre rellenos de crema

Plato de pitu de caleya

 Tenga en cuenta que puede haber algún tipo de variación en la carta que no se actualice a tiempo.

Si es usted alérgico a cualquier sustancia háganoslo saber al efectuar su reserva.

 

 

Croquetas Caseras. 8€

Cornetes de verdura con salsa de soja y mandarina. 7,5 € 6 unds.

Carpaccio de Salmón Ahumado en Casa. 12€

Carpaccio de Black Angus. 12 €

Torto con Revuelto de Cebolla, Piquillo y Langostino. 3,5 € und.

Torto con Manzana y Foie. 3,75 € und.

Ensalada de Quesos Asturianos con Vinagreta de Arándanos. 14 €

Ensalada de quinua, verduras y aliño de jengibre y naranja. 14 €

Ravioli de cecina y mozarella de búfala. 12,75 €


Arroz negro con crema de ali oli. 16,75 €

Risotto de afuega´l pitu roxu con manzana y sobrasada.15 €


Lomo de Bacalao con costra de ali oli. 20 €

Lomo de Bacalao con Vizcaina de ají. 20 €

Pitu con Mole. 16 €
(Pollo de corral guisado en sidra y terminado con la famosa salsa mejicana a base de chiles, especias y chocolate. Picante).

Mollejas de Lechal a la Plancha. 16 €

Carrilleras Ibéricas. 16,75 €

Rosbif de Presa ibérica con salsa de salvia. 18,5 €


Canutillos crujientes rellenos de crema. 4,75 €

Panna cotta con salsa de tofe. 4,75 €

Frixuelo Lemon curd. 4,75 €

Bizcocho de chocolate. 5,5 €

Crema de yogur griego y maracuyá. 4,75 €


Generalmente disponemos de platos fuera de carta dependiendo de la temporada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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